做法 :
1 、自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,添加一半糖,葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿冲洗,葡萄捞出,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2、搅拌均匀;
6 、自酿密封,葡萄彻底晾干水分;
4 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9 、全部留用;
5 、自酿装进干净、葡萄让葡萄皮 、自酿把剪好的葡萄冲洗干净,20天左右 ,
原料:新鲜的葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟;
3、果肉和种子分离,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、把葡萄逐个捏碎,
室温下保存;7、放到阴凉处,把提取的酒液装瓶低温避光封存。沥干水分 ,
