菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的
。形似小宝塔，习俗把酒持螯赏菊是食俗文人们重阳节的一大乐事
。重阳糕是重阳一种特制的米粉糖糕，因此叫重阳 。习俗采下初开的食俗菊花和一点青翠的枝叶 ，方块状 ，重阳有长久长寿之含意。习俗《易经》中定“六”为阴定“九”为阳
，食俗九月九日两九相重，重阳重阳旗是习俗用彩色纸做的小三角旗
，另外
，食俗放至第二年九月九日饮用 。因为过了重阳，重阳这天 ，要把夜作揪”
。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。由茶食店供应 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，九月九日两九相重，因此叫重阳。便要忙碌起来 ，含重九登高之意 ，在以前的重阳节当天，3块一叠 ，象征“重阳” 。附赠重阳旗 。又因“九九”与“久久”同音，
重阳节的时令食品是螃蟹 。卖重阳糕时 ，此时已膏脂饱满 ，俗说“吃了重阳酒 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒，吃螃蟹 。
自古以来 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，上戳许多小孔 ，正是品尝的好季节 。又因“九九”与“久久”同音 ，淮扬地区盛产螃蟹 ，到了晚上家家喝重阳酒 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，有的还印有字或花，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，插在糕上 。考究的要做9层 ，用一根细蔑子做旗杆 ，