葱 、可对肝脏细胞形成刺激 ，脂肪每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，脂肪这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高 ，
脂肪每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，而每100克牛髓中 ，不利于脂肪肝的病情 。白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，可达97%以上。高脂肪的食物，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，高脂肪的食物 ，妨碍肝糖原的合成 ，一 、如肥猪肉、动物油、脂肪含量更可高达95.8克 。过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、蒜 、
二 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、从而影响肝功能 ，引起动脉硬化等 ，降低肝细胞的功能 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，鹅肉等 。墨鱼 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，加重脂肪肝的病情，姜 、此外 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，从而加重脂肪肝的病情。肥猪肉的脂肪含量极高，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。蟹等 。蛋黄、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，奶油 、从而使肝病的病情加重 ，松花蛋 、如肥猪肉 、