8 、夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了 ，特色排骨煎出油后 ，惹味要加油入 。菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好 。
4、特色出油太少 ，惹味盖上锅盖 ，菜葱炒均后。油煎
7、夏日下酒香蚝放白糖炒糖色。特色糖适量 、惹味
6、菜葱不用再另放盐 。油煎加入蚝油 ，排骨爆香出油后 ，
9 、
材料 ：排骨750克 、
5、蚝油适量 、加入水大火烧开 。烧热锅 ，葱头适量 、
3、加入葱头丝炒香。生葱头切丝备用。不入油放入排骨大火快煎。排骨洗净斩件备用 。装碟即可食用 。准备好材料 。油适量
做法 ：
1、焖至汁稍干即可关火 。
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2 、