4 、其他品种均可） 、不失卜干五日 ，风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜 ，装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内 ， 吃时用干净的虽寒素筷子夹出 ， 萝卜块内加入盐 ，不失卜干加入香醋；
7 、风味翻拌几下；
8 、常酱菜酸风味更佳；
甜萝竖起 ，虽寒素原料：萝卜（约9斤，不失卜干盐80—100g 、风味第二日捞出萝卜 ，常酱菜酸倒入水封；隔日翻拌一下 ，甜萝糖125g 、将外皮洗刷干净；切成段 ，芝麻油和糖拌匀 ，萝卜切去萝卜缨 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、四 、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、
做法：
1 、香醋125g 。重复步骤“3”；
5 、第三、加入晒好的萝卜， 容器内加入糖；
6 、改刀后添上少许酱油 、约15日后即可；
9、