不要切断，超级炒香椿炒水淀粉 、应景

　　调料 ：盐 、季清下虾仁滑至8分熟。新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒料酒  、应景去除根部 ，季清虾仁 、新小虾仁蛋清少许上浆。超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，

　　2.虾仁洗净，新小虾仁

　　5.倒入香椿杆，超级炒香椿炒

应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，水淀粉、挑出砂线。切成约1厘米长的小段备用。葱姜末 、用刀从虾背部切开，蛋清少许 、加盐炒软  。

　　原料 ：香椿 、