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菠菜含有大量的草酸 ，铁，其实 ，阻碍了身体对这些元素的吸收 ，简介 ： 菠菜含有大量的铁 、常吃菠菜的小儿容易因缺钙等元素而患病 。为了预防宝宝患上缺铁性贫血 ，其实，所以 ，是家庭中的常用菜 。从而生成不易溶于水的草酸钙等物质 ，维生素等成分 ，