鸡肉开始变色之后下菠萝块,独家的美鸡腿去骨取肉用 ,秘制红椒 、味浓放少许黑胡椒跟盐

  3、香菠拌匀,萝鸡不喜欢可以不放

  4、独家的美红椒切块,秘制不滤渣

  8 、味浓都行

  2 、香菠菠萝切小块

  7 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3 、独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制作为勾芡用

  步骤 :

  1 、味浓放少许生粉

  9 、香菠勾芡

  6 、萝鸡大火拌炒,取部分菠萝榨汁,直接将生粉放进去 ,量一定要少哈

放菠萝汁

  5、老姜

  准备工作 :

  1、一小勺油

  4 、生粉、锅中放少许油  ,腌制下

  5、肉切成小块

  2 、所有用大火拌炒

  3、放红椒,黑胡椒看个人喜欢哈 ,

  材料:琵琶腿、用这个勾芡,姜切片

  6 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,大火拌炒,菠萝泥直接用,生抽、放两滴生抽增鲜

  4 、放生抽提鲜 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、菠萝会有点出水,菠萝 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、黑胡椒 、盐 、拌匀之后 ,看个人喜欢 ,