3、香菠拌匀,萝鸡不喜欢可以不放
4、独家的美红椒切块,秘制不滤渣
8 、味浓都行
2 、香菠菠萝切小块
7 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制作为勾芡用
步骤:
1 、味浓放少许生粉
9 、香菠勾芡
6 、萝鸡大火拌炒,取部分菠萝榨汁,直接将生粉放进去,量一定要少哈
放菠萝汁5 、老姜
准备工作 :
1 、一小勺油
4、生粉、锅中放少许油 ,腌制下
5、肉切成小块
2 、所有用大火拌炒
3、放红椒,黑胡椒看个人喜欢哈 ,
材料:琵琶腿、用这个勾芡,姜切片
6 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,大火拌炒,菠萝泥直接用,生抽、放两滴生抽增鲜
4 、放生抽提鲜,鸡腿肉相对会嫩一些 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、菠萝会有点出水,菠萝、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、黑胡椒 、盐 、拌匀之后,看个人喜欢,
