8 、分钟高火加热1分钟 ，做出
4 、道解加入2汤匙XO酱 、馋养菜微
小贴士 ：
1 、分钟
3 、做出葱 、道解盐1茶匙、馋养菜微如果家里有没有XO酱 ，分钟加热的做出时间可以延长 。如果喜欢虾干的道解感觉 ，虾用剪刀从背部剪开 ，馋养菜微
2 、分钟姜片 ，做出挑出肠泥 ，道解可以用其它酱代替。
2、加1汤匙花雕酒腌一会 ，1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒、葡萄籽油1汤匙 、可根据自家微波炉功率调节 ，姜片 。加热时间仅供参考 ，葱撕成小段放入水中备用 。倒出微波容器中的水 。
5 、
原料 ：沙虾350克 、
6 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、
原料备好 。姜2片 、取出再拌匀 ，爆香葱 、否则会影响调味料加入后虾的入味。花雕酒1汤匙 、5、要学会灵活运用 。生抽1汤匙 、更容易入味。一定要记得把虾的水份倒掉 ，然后放入腌好的虾，虾最好开背 ，
3 、拌匀后高火加热2分钟 。葱1根
做法 ：
1 、葱、高火加热2分钟即可 。
7 、虾洗净剪须 ，取出拌匀再高火加热2分钟 ，蒜切片，
4 、XO酱备好 。