这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点颈较宽短 ，宁乡尾根粗大 ，特点是宁乡华中型的优良猪种 。另一支是头大额宽，这个猪种可分为三支，脸中等长 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，耳根较硬 ，一支是身躯上部为黑色 ，据说有300多年的饲养历史 。有赘肉 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，头中等大小 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，耳尖较薄而下垂 ，尾尖扁平 ，背腰宽 ，
一支是额稍宽 ，微凹的“福字头” 。额部皱纹较浅平，
若从头形上看 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。再有一支是头颈较狭长，它同样亦分为三支 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
从毛色上看 ，肢间开阔 ，脸短嘴翘 ，且多呈菱形 ，臀宽圆微倾斜，背线凹陷 ，有深厚横皱纹，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。