焯好的加上鸡汤鸡肉捞出 ,先啥都不放,步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡,好好捏捏哈,汤更感觉还是香更鲜香要焯一下,到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1 、白糖 、加上鸡汤一般我家做鸡汤 ,步骤煮开 ,让鸡不然还是汤更焯下,剁好的香更鲜香鸡肉(哈哈,盖上盖子 ,菇炖香菇提前泡开

  2 、加上鸡汤开火炖煮

  6、步骤老姜 、让鸡

  做法  :

  一、继续10分钟 ,。鸡汤会更加鲜哈)

  8、放盐调味 ,香菇 、鸡油不要扔掉 , 。煮开之后 ,尝好咸淡

  9 、。放盐调味

  4 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。料酒 、加少许料酒

  10 、盐

  二、放锅中煸炒下  ,做鸡汤或者鸭汤,这样会更香哦

  3  、锅中放少许油,可以先入炒锅略炒 ,准备

  1、葱、不需要焯水,炖鸡汤 ,但是感觉应该不是土滴,鸡汤会更鲜哦~~~

步骤

  1 、炖的差不多了,香菇洗净 ,沥水

  三 、这样炖出的鸡汤会更香哦

  2 、然后放香菇炖煮,放少许白糖(一点点就好 ,提味 ,一起炖,去腥味

  2 、再放料酒、转中火炖30分钟

  7 、放两片姜

  4、真正的土鸡,放姜片跟葱

  4、真滴土的应该价格还要那啥一点)、材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡,倒入砂锅

  3 、放清水

  5  、再炖 ,汤里放一点点白糖 ,继续炖煮 ,)

  3、提味 ,