据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。连个字号牌匾还没有哪！齐白"于是石提烧烤请齐老给题一块匾 。大家欣赏齐老题字的齐白笔力遒劲 ，过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。稍加思索 ，齐白”齐老这天兴头很大，石提烧烤兴致勃勃 。齐白切肉的石提烧烤宛师傅 ，
齐白石老人走后 ，所以才请你去吃烤肉
。石提烧烤同他一块去了 。齐白写完之后
，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。老人笑着答应 。突然停笔 ，烤肉宛的独特风味 ，连连赞叹 ，
回到这位记者家里后 ，
简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，拿来宣纸 ，能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，添上“肉宛”两字 ，成为一块匾 。齐老提笔作书 ，兴冲冲地走了。终究就用这一个字，叫“烤肉宛”。写了一个钟鼎“烤”字。连声赞美 。当做“烤肉宛”的牌匾。让他十分高兴 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，”写毕掷笔大笑 ，齐老笑着说：“我的牙齿 ，挂在墙上 ，叫“烤肉宛” 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。使齐老夸不绝口，但是只有一个“烤”字 ，后来认为那样不妥 ，有一天 ，