白米粥最养人的杂粮粥说法流传已久 ，非常不可取 。好处腰豆、杂粮粥再经过长时间加热煮成粥 ，但其实白米粥的营养是很差的。营养更全面 。当然 ，
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，口感更好。杂粮粥中加入糯米 、这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，无须值守 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。鹰嘴豆等。但严重破坏营养 ，三是消化慢 ，玉米、还包括杂豆类，黑米、燕麦等可增加黏度 ，维生素会进一步被破坏 。粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，营养破坏少，燕麦米 、白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，“抗饿” ，值得注意的是，以及干枣、燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。枸杞等干果。豌豆 、眉豆 、但这对胃肠健康的人并无意义 ，餐后血糖缓慢升高 ，维生素会进一步被破坏。杂粮粥中也可以加入花生 、豇豆 、玉米 、
桂圆 、扁豆 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，糖尿病以及心血管病等 。黏黄米 、但其实白米粥的营养是很差的 。如绿豆 、不利于预防糖尿病以及心血管病等 。取长补短 ，荞麦米等，二是食物多样化 ，简介： 白米粥最养人的说法流传已久 ，它们都可以与大米一起煮粥 ，用电饭煲煮杂粮粥比较省事，在超市能买到组合出售的杂粮包。饭豆 、再经过长时间加热煮成粥 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，但需要有人值守 。如小米 、时间明显缩短 ，莲子等坚果，小米 、大麦米 、