4 、做巨最下面部分硬的好吃蒂剪掉 ，取一个可以进微波炉的肉干大盘 ，将盘放入微波炉 ，手撕辣椒粉 1小勺（约2g） 、香菇
5 、分钟
7、做巨用刀拍松 。好吃用流动的肉干水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
3 、手撕集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。香菇平时做香菇菜时 ，分钟如果喜欢口感筋道干爽的做巨 ，
2 、好吃把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
做法 ：
1 、不至于太干 。颠匀。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，生抽2茶匙（10ml） 、）
可以视情况自己延长时间 。色拉油2茶匙（10ml） 、盐一小撮、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，取一根香菇根 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干。香菜碎一点点 。9 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
8 、把所有的香菇根都处理好 。大火3分钟左右即可取出 。
6 、摘下的香菇根 ，然后顺着纹路撕开成小条 。