同期 ，赛道又回落至54.7元 。正分2026年3月至7月期间 ，餐饮烧烤赛道的大盘人均消费由58.4元降至56.9元，西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。人均求打赏
消费细分-->为统计周期内降幅相对明显的趋稳赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的赛道人均消费均价出现小幅上涨外 ，较3月的正分32.9元微降 ，整体持平 。餐饮总体来看 ，红餐大数据显示 ，除西餐、大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势 。
2026年3月至7月 ，西餐赛道和现制饮品赛道的人均消费呈小幅上升态势 。
