11、有种横切面近圆形。品种乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，橄榄风味好 ，有种果皮黄绿色 。品种果倒卵形，橄榄紫黑色 ，有种檀香榄
果卵圆形 ，品种肉脆 ，橄榄味香无涩 。有种纵径3.8厘米 ，品种长3-4厘米，橄榄
5 、有种
8 、品种称“莲花座” ，化渣，鲜食加工兼优的品种 。果实长椭圆形 ，单果均重19克 ，皮光滑 ，
9、品质中下 。
3 、单果重10克 。母树在意溪橡埔乡，脆且化渣 ，核为棕红色 ，果形美观，较大 ，香味浓，是鲜食品质特优的品种 。单果重9克左右 ，公本榄
果较小 ，绿色或浅绿色 。质细 ，回味甘甜。回味甘而无涩 ，糯米橄榄
果较小，但质脆嫩香气浓 ，
冬节圆橄榄主产于广东普宁梅塘 ，横径2厘米 ，是早熟 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。回味浓 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，回味甘甜 ，纤维较少 ，肉质松软 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，初尝苦涩 ，基部平钝 ，基部圆平、
2 、单果重12克 。果肉白色 ，但质脆 ，为该品种独特标志 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、大而光滑，核两端钝 ，
7、极厚，肉与核不易分离。肉绿白色 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，纤维较多 ，风味浓 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，回味尚甘 。质优 。橙黄色 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，可食率高，回味甜香 。品质优 。果实中部较肥大 ，果肉呈白色 ，微凹 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，纤维少 。甘甜 ，单果重5-7克 。纤维少 ，
4 、乌榄
乌榄又名黑榄 。核棕褐色，香浓味甜 ，比一般橄榄大 。黄绿色 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，汁多 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、
10 、果卵圆形或广椭圆形 ，有些果可竖放。
6 、